Piatti tipici e cibi semplici della campagna
Il ristoro aziendale è aperto ai nostri ospiti solo su prenotazione e per l’eventuale servizio di mezza pensione. La gestione della cucina è totalmente a carattere familiare.
Il menù è particolarmente adatto a chi ama i cibi semplici delle nostre campagne e comprende numerosi piatti tipici della tradizione calabrese.
Gli ingredienti utilizzati provengono quasi esclusivamente dalla nostra campagna e da alcune aziende agricole e artigiani alimentari locali, la preparazione dei piatti segue pertanto le stagioni e dipende dalla disponibilità delle materie prime.
Essendo la nostra una gestione totalmente familiare e a base prevalentemente di prodotti biologici aziendali non sempre ci è possibile garantire il servizio; ove ci sarà possibile saremo felici di potervi far assaggiare ipiatti della tradizione locale, diversamente saremo lieti di indicarvi diversi ristoranti tipici che si trovano a breve distanza da noi (il più vicino a meno di 1 km, poi nel raggio di 15 kilometri diversi altri, alcuni sul mare).
Agriturismo biologico in Calabria dal 1985 